そして、月桃は「捨てるところが一切ない」まさに、循環型の植物だという点も、私を驚かせました。

究極のエコプラントとして非常に高く評価されている植物なのです。

葉や茎からは精油や芳香蒸留水が採れ、採れた精油や芳香蒸留水は化粧水をはじめ、入浴剤やクリーム、スキンケアジェル、石鹸などの原料になります。

消臭、殺菌、抗菌、そして虫除けにも使われています。

ハーブティー（月桃茶）にしても非常に有益な効果効能があり、しかも私好みのハーブ感満点の風味で、とても気に入っています。

また、蒸留したあとの残りかすは土に返して良質な虫除け＋たい肥に。

さらに茎には繊維が多く紙の原料にも。（月桃紙）

今回初めて知ったのですが、茎はなんとバイオ燃料のブレンドにもなるとか！

さらに種・花はハーブティー（月桃茶）や漢方に使われるなど、これほど多種多様な使い道があり、さらに捨てるところがない循環型の植物は他にはないとも言われています。

すごいですよね・・・！

そんなハーブに出会えた私は、本当にラッキーだったと今でも思います。

次回は、ムーチーの包みに使われるほど高い抗菌力を証明する、驚きのエピソードをお話したいと思います。

see you!