新しいコンセプトを策定するにあたり、やはりメーカーさんの苦労と努力、そしてなにより自社製品に対する自信と愛情はしっかり入れたいと思いました。

これまで数回、沖縄のメーカーさんを訪問していますが、昨年の訪問時は、代替わりされた前社長の息子さんが、改めて栽培から製造までを丁寧に紹介してくださいました。

最近の沖縄は、11月になっても暑さがひどく、その日も強烈な日差しが降り注ぐ中、

自社農場で育てている月桃を手作業で収穫し、裁断、乾燥させて丁寧に時間をかけて蒸留する様子を見てきました。

また、もちろんそこにはクーラーなどもありません。

一日にTシャツを７～８枚、着替えるのが普通です、と笑ってましたが、もう頭が下がるとしか言いようがありませんでした。

私が涼しくクーラーの効いた部屋で、快適に使わせてもらっている月桃製品たちは、そんな努力の元で作られている。そのことを知っているのと、知らないのとでは、この1滴に対するありがたみも変わってきます。

特に、月桃の収穫は非常に体力を必要とする作業で、本当に大変。大変な労力がかかっています。

また、畑に行った際には、そこはさすが沖縄。ハブがそこらかしこにいるらしく、

「この前もそこの道路を渡ってた」

というのです！

ハブは強烈な毒をもつ毒蛇・・・それが、あちこちにいる中での畑仕事だったり、収穫作業だったりというのは、大変なだけでなくリスクも半端ないじゃん！と、本当に驚愕でした。

同行した弊社の副社長は、世界でも有数の猛毒を持つ蛇が数多く生息するオーストラリア出身。

そのため、蛇に対する警戒心は私たちの数倍です。

もう、その話を聞いただけで、顔が引きつってました（笑）

そしてそうやって栽培し収穫した月桃は完全無農薬、無肥料。

太陽の光をたっぷり浴び、自分の力だけでここまで大きく立派に育ち、沖縄のパワーとエネルギーを豊富に蓄えた最上級の原料になります。